Receta infantil: Árbol navideño de galletas

Se acerca la navidad, y además de todo lo que conlleva, es el pretexto perfecto para realizar nuevas recetas y si podemos hacer algo para nuestros pequeños y en el que puedan participar, aún mejor. Gracias a pequerecetas.com por la idea. Bon appetit!

Árbol navideño de galletas

Ingredientes
250 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
2 huevos
500 gr de harina
Colorante vegetal verde

Preparación
Mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que estén bien ligados. Añadirles los huevos y mezclar nuevamente.
Añadir la harina y amasar bien hasta que se integre bien en la masa.
Añadir el colorante verde y amasar de nuevo hasta que la masa tenga el color deseado.
Conviene dejar descansar un poco la masa en la nevera para que se endurezca y sea más fácil luego de extenderla.
Con los cortantes en forma de estrellas de varios tamaños cortar las estrellas de galletas y hornearlas en horno precalentado a 180º hasta que estén cocidas.
Dejar enfriar las galletas en un rejilla y montar el árbol empezando con la estrella de mayor tamaño hasta la más pequeña.
Decorar con un poco de azúcar glass simulando la nieve, o con bolitas de colores.